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Oferta restrita impulsiona palmer acima da tommy no Vale do São Francisco

Na semana de 20 a 24 de julho, a manga palmer fechou a R$ 3,80/kg no Vale — acima da tommy, que recuou 12% e foi negociada a R$ 3,68/kg.

Redação ChicoSabeTudo
27 de julho, 2026 · 18:05 2 min de leitura
Caixas de manga palmer e tommy colhidas no Vale do São Francisco
Caixas de manga palmer e tommy colhidas no Vale do São Francisco

A semana de 20 a 24 de julho trouxe uma inversão nas cotações da manga no Semiárido nordestino: pela primeira vez em um bom período, a variedade palmer fechou acima da tommy no Vale do São Francisco (BA/PE) e em Livramento de Nossa Senhora (BA). Os dados são do levantamento semanal do Hortifrúti/Cepea, divulgados nesta semana.

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No Vale do São Francisco, a palmer foi comercializada a R$ 3,80/kg, leve alta de 3% em relação à semana anterior. Já a tommy seguiu o caminho oposto: recuou 12% e encerrou o período a R$ 3,68/kg, ficando abaixo da palmer pela primeira vez recentemente.

Em Livramento de Nossa Senhora, município baiano também referência na mangicultura nordestina, o movimento foi parecido. A palmer registrou média de R$ 3,74/kg, avanço de 6% na comparação semanal. A tommy, por sua vez, foi negociada a R$ 3,53/kg, queda de 11%.

Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o fator que sustenta a valorização da palmer é a oferta ainda restrita da variedade no mercado. Esse cenário reduz a disponibilidade e mantém os compradores dispostos a pagar mais. No caso da tommy, ocorreu o oposto: houve leve aumento da oferta, especialmente no Vale, o que pressionou os preços para baixo.

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O comportamento divergente das duas variedades não é novidade na região. Colaboradores do Hortifrúti/Cepea já haviam apontado, em semanas anteriores, que patamares elevados de preços da tommy limitaram a procura por essa variedade, aumentando a demanda pela palmer. O ciclo se repete agora, mas com a palmer chegando a preços mais competitivos.

Um movimento que chama atenção é a antecipação de parte da colheita de palmer por alguns produtores, especialmente em Livramento de Nossa Senhora, para aproveitar os preços mais atraentes neste momento. Segundo informações divulgadas pelo Hortifrúti/Cepea, essa estratégia pode limitar avanços mais expressivos nas cotações da fruta nas próximas semanas, já que antecipa volume que poderia entrar no mercado mais tarde.

O Vale do São Francisco — que abrange municípios baianos e pernambucanos como Juazeiro e Petrolina — é a principal região produtora de manga do Brasil. As regiões de Petrolina/Juazeiro (PE/BA) e Livramento de Nossa Senhora (BA) estão entre as praças de referência para o monitoramento de preços feito pelo Cepea.

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Para as próximas semanas, o mercado acompanha de perto o ritmo de entrada da palmer. O Cepea destaca que sucessivas altas de preços podem começar a limitar o ritmo de vendas, e a tendência é de possível desaceleração à medida que os preços mais elevados reduzam o apetite de compra no atacado e no varejo. O equilíbrio entre oferta controlada e comportamento da demanda vai definir o rumo das cotações nas próximas semanas.

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