Cooperativas e agroindústrias da agricultura familiar baiana apresentaram seus produtos no Summit Nexxo 2026, encerrado na quarta-feira (28), no Hotel da Bahia by Wish, em Salvador. Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia (SDR), a participação buscou aproximar os produtores de empresários e profissionais dos setores de bares, restaurantes e alimentação.
O Empório da Agricultura Familiar reuniu produtos de cooperativas e agroindústrias do estado em um espaço de exposição. A iniciativa permitiu que empreendedores do setor gastronômico conhecessem parte da produção rural baiana. O material divulgado pela SDR não informa se foram fechados negócios durante o evento.
Dailson Andrade, coordenador de Comercialização e Acesso a Mercados da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), apresentou ações do governo estadual voltadas à agricultura familiar. Ele destacou a importância de parcerias para ampliar as oportunidades de comercialização das cooperativas.
Rodrigo Pinto, coordenador do Empório Itinerante da União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes), avaliou que a participação ajuda a conectar os produtos da agricultura familiar a empreendedores da gastronomia. A iniciativa teve apoio do governo estadual, por meio da CAR, em parceria com a Unicafes, conforme a SDR.
Em sua terceira edição, o Summit Nexxo durou dois dias e reuniu cerca de 500 participantes, entre gestores de negócios e profissionais do mercado gastronômico. A programação incluiu palestras, painéis, debates e atividades de relacionamento, com discussões sobre transformações tecnológicas e relações humanas nos negócios.
