A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou, na manhã desta segunda-feira (1°), uma operação de fiscalização no bairro do Tabuleiro do Martins, na parte alta da capital alagoana. O resultado foi o recolhimento de cerca de 200 quilos de alimentos impróprios para consumo, encontrados em estabelecimentos comerciais e em um frigorífico da região.
Segundo informações divulgadas pela Secretaria Municipal da Saúde de Maceió (SMS), os fiscais identificaram produtos com prazo de validade expirado nas prateleiras e nos estoques dos locais inspecionados. Entre os itens apreendidos estavam carnes, presunto, manteiga e laticínios diversos — todos encaminhados para descarte.
Os estabelecimentos flagrados foram autuados e deverão responder a processo administrativo. As penalidades previstas podem incluir multas que variam de R$ 180 a R$ 38 mil, sendo o valor máximo aplicável em casos de reincidência.
A operação desta segunda integra uma sequência de ações que a Visa vem realizando com frequência em diferentes bairros de Maceió. Entre 2025 e 2026, o órgão realizou 41 interdições de estabelecimentos por irregularidades sanitárias e apreendeu cerca de 35 toneladas de alimentos impróprios para consumo na capital.
O chefe especial da Visa, Airton Santos, tem reforçado o caráter preventivo das fiscalizações. Em ações anteriores, ele explicou que "o papel da Vigilância Sanitária não é punir, mas sim atuar de forma educativa junto aos empreendimentos para que comercializem produtos de qualidade", orientando também os proprietários a cumprirem as normas sanitárias para evitar danos à saúde da população.
Os produtos recolhidos são descartados no aterro sanitário, e as ações fazem parte da rotina de fiscalização, com inspeções diárias em locais que comercializam e distribuem alimentos. Durante as inspeções, são avaliados aspectos como condições de higiene dos ambientes, validade dos produtos, formas de armazenamento e refrigeração.
A orientação da Visa é que o consumidor verifique sempre a validade e as condições dos produtos antes de comprar — mesmo que o item pareça estar em bom estado visualmente, já que alimentos estragados podem causar infecções intestinais e outros problemas de saúde.
Quem identificar irregularidades em estabelecimentos comerciais pode acionar a Vigilância Sanitária de forma anônima. Os canais disponíveis são o telefone (82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h, e o WhatsApp (82) 98752-2000, com atendimento 24 horas. As denúncias são anônimas e o sigilo do denunciante é garantido.
