O café, uma bebida que transcende a simples apreciação no Brasil, carrega consigo história, cultura e tradição. O país, que é o maior produtor mundial e o segundo maior consumidor de café, colheu na safra 2024/25 43,7 milhões de sacas de café arábica e 28 milhões de sacas de café robusta, conforme dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Com o avanço da tecnologia, aplicativos voltados para a paixão por café surgiram, oferecendo desde receitas a informações sobre o mercado de produção.
Seis aplicativos para os amantes de café
Entre as opções disponíveis, o Coffee Cup Guru se destaca como um verdadeiro manual de receitas de café, permitindo que usuários experimentem diferentes métodos de preparo, como prensa francesa e aeropress. Com uma interface em inglês, o aplicativo é uma boa opção para quem busca transformar o preparo do café em um ritual.
O 46Degrees Coffee Calculator é ideal para aqueles que desejam se aprofundar na técnica de preparo, funcionando como um dicionário de medidas e proporcionando controle sobre dosagens e proporções.
Para os curiosos, o Coffeely permite escanear grãos ou embalagens para verificar informações e avaliações de outros usuários, quase como uma rede social dedicada ao café, onde também é possível compartilhar criações.
O Painel do Café – Cotação é indicado para quem se interessa pela produção do café, oferecendo atualizações sobre as cotações de mercado e tendências, além de notícias do setor, conectando a paixão pelo café à sua vertente industrial.
A opção Barista – Receitas de Café apresenta uma biblioteca com mais de 250 receitas, desde os clássicos até misturas exóticas, acompanhadas de dicas e guias visuais. Para quem gosta de registrar cada detalhe do preparo, o iBrewCoffee – Coffee Journal possibilita anotações sobre cafés especiais e comparação de resultados, oferecendo uma versão Premium com recursos adicionais como backup na nuvem.
