Para muitos brasileiros, começar o dia sem aquele tradicional “cafezinho” é quase impensável. Muitos de nós acreditamos que a bebida, tão enraizada em nossa cultura, nos ajuda a despertar e até traz benefícios anti-inflamatórios. No entanto, um novo estudo do especialista em sono, Rex Isap, alerta sobre os riscos de consumir muito café imediatamente após acordar.
Embora o café seja uma ferramenta apreciada para combater o sono matinal, Isap sugere que consumir a bebida nas primeiras horas da manhã pode ter efeitos adversos sobre a nossa tolerância à cafeína. Em uma entrevista recente ao The Mirror, ele comentou: “Você pode pensar que o café está acelerando o seu despertar, mas, na verdade, pode estar causando o efeito contrário”.
Mas como isso acontece? Isap esclarece que o principal conflito aqui está entre a cafeína e o cortisol, um hormônio associado ao estresse. Nossos níveis de cortisol estão no auge logo ao acordarmos, uma defesa natural que nos mantém alertas. Contudo, a cafeína pode interferir nessa produção, tornando-nos insensíveis a seus efeitos ao longo do tempo.
Dessa forma, enquanto o café pode parecer um estímulo imediato, pode, na verdade, estar causando mais estresse e agitação. Com o passar das horas, os níveis de cortisol diminuem naturalmente.
O conselho de Isap para os amantes do café? Espere pelo menos uma hora após acordar para tomar sua primeira xícara. Ainda, é prudente limitar o consumo de café até as 14h, considerando que a cafeína pode permanecer no sistema por até sete horas após a ingestão.
Outro ponto interessante destacado por Isap está relacionado ao hormônio adenosina, produzido pelo cérebro ao longo do dia e associado ao sono. Enquanto ficamos acordados, essa substância se acumula, aumentando a sonolência. A cafeína atua bloqueando esses receptores, razão pela qual muitas pessoas têm dificuldade em dormir após consumir café tarde da noite.
Em resumo, para aqueles que buscam maximizar os benefícios da cafeína e cuidar da saúde, reavaliar os hábitos matinais de consumo de café pode ser uma ótima ideia!
