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Cenário Político

Anvisa alerta que glitter de plástico para bolo não é comestível

Glitter de plástico feito com PP micronizado não é para consumo, diz Anvisa; verifique rótulo e ingredientes e denuncie à Vigilância Sanitária.

Última atualização: 22/10/2025 05:56
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No Portal Da Anvisa, Há Uma Lista Com Os Aditivos De Alimentos Autorizados No Brasil (Imagem: Oliakolvitz/Istock)
No portal da Anvisa, há uma lista com os aditivos de alimentos autorizados no Brasil (Imagem: oliakolvitz/iStock)
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Salvador, na Bahia — Em 21, a Anvisa divulgou um alerta depois que o criador de conteúdo Dario Centurione, do Almanaque SOS, mostrou nas redes que encontrou um glitter para bolo produzido integralmente a partir de plástico.

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O que a Anvisa esclareceu

Segundo a agência, pós decorativos ou glitters feitos com PP micronizado não são para consumo — eles só podem ser usados como elementos decorativos não comestíveis, por exemplo em cenários ou adereços de festas. Produtos que vão diretamente em bolos, doces e similares precisam ser fabricados com ingredientes e aditivos autorizados para uso em alimentos.

“Essa autorização é feita após uma avaliação da segurança para o consumo da população”, disse a Anvisa.

A agência também explicou que o uso de materiais plásticos é permitido apenas em itens que entram em contato com alimentos — como embalagens e utensílios — desde que esses produtos sejam avaliados quanto ao risco de transferência de substâncias para os alimentos.

Como conferir se um produto é adequado

Como saber se um pó decorativo é seguro para comer? Muitas lojas vendem, no mesmo espaço, itens apenas decorativos e outros próprios para consumo. Por isso é importante checar o rótulo com atenção.

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  • lista de ingredientes, com todos os aditivos autorizados para uso em alimentos;
  • denominação de venda (por exemplo, corante para fins alimentícios ou açúcar para confeitar);
  • lote e data de validade;
  • declaração sobre presença ou ausência de glúten;
  • advertências sobre alergênicos, quando aplicáveis.

No site da Anvisa há uma lista dos aditivos alimentares autorizados no Brasil, com condições de uso específicas para cada item; a ferramenta permite, por exemplo, usar a aba Busca Específica e selecionar a função Corante para consultas detalhadas.

Como denunciar

Para reportar um produto suspeito, a Anvisa orienta acionar a Vigilância Sanitária municipal ou usar os canais oficiais da agência. Para facilitar a apuração, envie imagens do rótulo completo que permitam identificar marca e denominação, instruções de uso, dados do fabricante ou distribuidor (razão social e CNPJ), a lista de ingredientes, além do lote e da validade.

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Denúncias acompanhadas de informações e documentos completos podem ser investigadas pela Vigilância Sanitária para verificar possíveis irregularidades e riscos à saúde.

TAGS:anvisaregulamentação Anvisa
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