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Queda nos preços da cesta básica anima moradores de Salvador e outras 23 capitais em novembro

Pesquisa revela que o custo da cesta básica diminuiu em Salvador e na maioria das capitais brasileiras em novembro, trazendo um respiro para o bolso.

Redação ChicoSabeTudoRedação · Municipios
10 de dezembro, 2025 · 21:43 3 min de leitura
Foto: Rafa Neddemeyer / Agência Brasil
Foto: Rafa Neddemeyer / Agência Brasil

Os moradores de Salvador, na Bahia, e de outras 23 capitais brasileiras receberam uma boa notícia para o bolso: o custo da cesta básica de alimentos diminuiu no mês de novembro, comparado com outubro. A informação vem da Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, um levantamento importante realizado pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em parceria com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado nesta terça-feira.

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Em Salvador, a queda foi de -1,35%, fazendo com que o valor total da cesta básica fechasse novembro em R$ 598,19. Essa redução é um alívio significativo para as famílias baianas, que puderam sentir a diferença na hora das compras no supermercado.

O que ficou mais barato (e mais caro) em Salvador?

A pesquisa detalhou quais produtos puxaram essa queda de preços na capital baiana. Entre os 12 itens que compõem a cesta básica, oito ficaram mais em conta entre outubro e novembro. Os destaques foram:

  • Tomate: com uma redução impressionante de -16,94%, um alívio para quem adora uma salada fresca.
  • Açúcar cristal: ficou -4,56% mais barato.
  • Arroz agulhinha: um dos carros-chefes da mesa brasileira, teve queda de -3,97%.
  • Banana: diminuiu -2,45%.
  • Manteiga: teve recuo de -1,86%.
  • Café em pó: ficou -0,84% mais em conta.
  • Leite integral: teve queda de -0,73%.
  • Farinha de mandioca: recuou -0,27%.

Mas nem tudo foi festa nos preços. Alguns itens importantes para o dia a dia registraram elevação, como:

  • Carne bovina de primeira: subiu 3,44%.
  • Feijão carioca: aumentou 1,89%.
  • Óleo de soja: teve alta de 1,69%.
  • Pão francês: subiu 0,48%.

Cenário Nacional: Alívio para a maioria

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O cenário de redução não foi exclusivo de Salvador. Em nível nacional, a pesquisa registrou queda no valor dos alimentos básicos em 24 das 27 capitais pesquisadas. Essa é uma notícia animadora para a economia do país e para o poder de compra dos brasileiros.

Entre as capitais com as maiores quedas, merecem destaque:

  • Macapá, com -5,28%.
  • Porto Alegre, que viu uma redução de -4,10%.
  • Maceió, com queda de -3,51%.
  • Natal, com -3,40%.
  • Palmas, registrando -3,28%.

Olhando o longo prazo: O que mudou no ano e nos últimos 12 meses?

A pesquisa também olhou para trás, mostrando o acumulado de preços. No acumulado do ano, cinco dos 12 produtos da cesta básica tiveram seus valores reduzidos, como o arroz agulhinha (-21,62%), o açúcar cristal (-10,56%), o óleo de soja (-5,85%), o leite integral (-5,27%) e o feijão carioca (-2,91%). Isso mostra que, apesar das variações mensais, alguns itens essenciais se tornaram consistentemente mais acessíveis ao longo do tempo.

Quando a análise se estende para os últimos 12 meses, a tendência de queda se mantém para alguns itens cruciais. Mais uma vez, o arroz agulhinha (-21,83%), o açúcar cristal (-10,76%), o leite integral (-7,20%), o feijão carioca (-1,69%) e a manteiga (-1,40%) aparecem com preços menores. Esse movimento de baixa em produtos tão importantes é um indicativo positivo para o orçamento familiar, oferecendo um respiro e um maior poder de compra para as famílias brasileiras.

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