O Criatório Umbuzeiro – Ovos Caipiras recebeu a primeira certificação do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf) concedida a uma agroindústria de Itaetê, na Bahia. Segundo a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), o certificado foi entregue em solenidade na segunda-feira (9).
O empreendimento já contava com o Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Com a certificação estadual, passa a ter a possibilidade de comercializar seus produtos em outros municípios baianos, desde que cumpra as exigências sanitárias do sistema.
À frente do criatório está João Vitor Brito Dantas. De acordo com a Adab, ele começou a trabalhar com a produção de ovos caipiras aos 16 anos e tinha 22 anos na ocasião do relato.
A agência informa que os serviços municipais de inspeção atuam na regularização dos empreendimentos, enquanto os consórcios públicos auxiliam na articulação entre municípios e no suporte técnico. Na região, o Consórcio Chapada Forte participa do apoio às administrações municipais nesse trabalho.
A solenidade reuniu autoridades, representantes de instituições, familiares, amigos, estudantes e professores. O diretor-geral da Adab, Paulo Sérgio Menezes Luz, representou a agência no evento.
Também estiveram presentes o prefeito Zenildo Matos de Oliveira, o presidente da Câmara Municipal, Jildemar da Silva Rodrigues, e os vereadores Josiel Coelho da Silva e Mourival Santiago da Silva. Participaram ainda a coordenadora do SIM, Amanda Caroline de Oliveira Santos, a secretária-executiva do Consórcio Chapada Forte, Gabriela Souza, e o secretário municipal de Agricultura.
