Salvador, na Bahia — Uma pesquisa da Universidade de Birmingham, publicada no Journal of Physiology, indica que os flavonoides do cacau podem bloquear os efeitos do sedentarismo sobre os vasos sanguíneos.
É uma notícia animadora: mesmo com a rotina mais parada, um composto natural mostrou efeito protetor. Mas como isso funciona na prática?
O estudo
No experimento, 40 homens saudáveis, de 18 a 45 anos, permaneceram sentados por duas horas após ingerirem uma bebida de cacau com teor alto ou baixo de flavonoides. A versão rica trazia 695 mg por dose.
Os participantes que tomaram a bebida rica mantiveram a função vascular. Já os que consumiram a bebida com baixo teor apresentaram redução do fluxo sanguíneo e aumento da pressão arterial diastólica.
Sam Lucas explicou: “Mesmo indivíduos altamente condicionados sofreram piora na função vascular quando ingeriram cacau pobre em flavonoides”.
Pesquisas anteriores já mostravam que longos períodos sentado aumentam o risco de obesidade, diabetes e perda de massa muscular — em parte porque a posição reduz o fluxo sanguíneo e compromete a função dos vasos, elevando as chances de doenças cardíacas.
Outras fontes naturais de flavonoides incluem:
- maçãs
- frutas vermelhas
- nozes
- chá-verde
- vinho tinto
A coautora Catarina Rendeiro afirmou que combinar alimentos ricos em flavonoides com pequenas pausas ao longo do dia pode ajudar a preservar a saúde vascular em um estilo de vida cada vez mais sedentário.
Em resumo: não é preciso uma solução milagrosa — integrar alimentos ricos em flavonoides e levantar-se com frequência são passos simples que podem fazer diferença.
