Você já notou que nos dias de calor intenso, a vontade de comer parece diminuir? A ciência tem uma explicação para esse fenômeno. No verão, a temperatura externa mais elevada significa que o nosso corpo não precisa gastar energia extra para se manter aquecido. Resultado? Menos calorias são necessárias, e por isso, sentimos menos fome.
Por outro lado, o inverno traz o oposto. Precisamos de mais energia para manter nossa temperatura corporal, o que aumenta nosso apetite. Segundo Luis Villazon, educador científico citado por Science Focus, é então que procuramos refeições mais robustas ou frequentes para aquecer o corpo.
Esse efeito é especialmente notável em locais com estações bem definidas, onde os verões são quentes e os invernos, frios. Um estudo recente na China evidenciou essa dinâmica ao mostrar que um aumento de apenas 1°C na temperatura leva a uma redução de 0,11% na quantidade de comida consumida.
Como ajustar sua dieta durante os dias quentes
Os especialistas recomendam optar por alimentos mais leves nos dias quentes. Prefira pratos com muitas fibras, frutas e vegetais ricos em antioxidantes. Escolha alimentos menos processados, com menos gorduras e açúcares. E muito importante: mantenha-se bem hidratado durante todo o dia. Essa necessidade é crítica pois, independentemente do clima, os dias estão ficando geralmente mais quentes, até mesmo em estações tradicionalmente mais frias.
Além disso, é essencial não fazer mudanças bruscas na alimentação devido à redução do apetite. Nutricionistas alertam que, mesmo com menos fome, o corpo continua perdendo líquidos e nutrientes importantes com o calor. Por isso, a recomendação é continuar seguindo uma dieta balanceada, incluindo sucos e saladas, que são refrescantes e nutritivos ao mesmo tempo.
Com essas dicas, você pode adaptar sua alimentação aos dias quentes sem comprometer sua saúde ou bem-estar.
