Tomar antibióticos não costuma ser uma experiência agradável para ninguém. Além de lidar com a doença, esses remédios são potentes e podem bagunçar nosso corpo por dentro.
A missão dos antibióticos é clara: combater infecções causadas por bactérias, impedindo que elas se multipliquem ou destruindo-as. O desafio é que eles acabam eliminando também as bactérias consideradas “boas”, que vivem em harmonia no nosso intestino. É por isso que muitas pessoas sentem dor de estômago ou têm diarreia durante o tratamento.
Entendendo o Impacto no Intestino
Para ajudar a visualizar o efeito desses medicamentos, o doutor Eugene B. Chang, da Universidade de Chicago, nos Estados Unidos, faz uma comparação interessante. Ele diz que o nosso microbioma intestinal é como uma floresta. Nessa analogia, o antibiótico age como um grande incêndio florestal.
Segundo o doutor Chang, o foco não está na ação do antibiótico em si, pois ela é essencial para combater a doença. O segredo está em como vamos recuperar a saúde do nosso intestino depois, ou seja, como vamos “replantar” essa floresta. E adivinha qual é a chave principal para essa recuperação? Sim, a alimentação.
A Ciência Comprova em Ratos
Chang é um dos autores de um estudo recente que investigou como diferentes dietas podem ajudar a reconstruir o microbioma intestinal após o uso de antibióticos. Ele e sua equipe realizaram testes com dois grupos de camundongos, e ambos receberam os medicamentos.
Um grupo de camundongos foi alimentado com uma dieta rica em gordura e pobre em fibras, que os pesquisadores chamaram de “alimentação ocidental”. Já o outro grupo comeu ração comum para ratos, que é pobre em gordura e rica em fibras, algo mais parecido com as dietas orientais e mediterrânea.
O passo seguinte da pesquisa foi introduzir bactérias benéficas no intestino dos animais. O resultado foi claro: o procedimento funcionou bem nos camundongos que estavam comendo a ração rica em fibras. Neles, uma grande variedade de bactérias boas que haviam sido eliminadas pelos antibióticos conseguiu se restabelecer. Interessante, isso também aconteceu com os camundongos que comiam mais gordura, mas que mudaram para a ração depois de tomar os remédios.
Ou seja, os únicos que encontraram dificuldade para restaurar a saúde intestinal foram aqueles que mantiveram uma dieta rica em gordura. Além disso, a equipe descobriu que esses camundongos com a dieta gordurosa também ficaram mais vulneráveis a infecções por Salmonella.
Lições Para Nossa Dieta
Embora o estudo tenha sido feito com camundongos, os pesquisadores acreditam que os achados podem se aplicar a nós, humanos. Calma, ninguém está dizendo para você comer ração de rato! A grande conclusão é sobre o tipo de dieta: rica em gordura versus rica em fibras. E a alimentação com foco em vegetais se mostrou mais eficaz para a recuperação.
Os médicos envolvidos sugerem que este estudo pode guiar planos de recuperação para pacientes que passaram por procedimentos complexos, como tratamentos de câncer ou transplantes de órgãos, onde antibióticos potentes são frequentemente usados.
Vale lembrar que, além de ajudar a recuperar o microbioma do intestino, consumir mais alimentos vegetais traz muitos outros benefícios comprovados: pode reduzir a idade biológica, diminuir o colesterol “ruim” e melhorar a saúde do coração. Como bem disse o doutor Chang, a comida pode ser uma verdadeira medicina.
Você pode encontrar a pesquisa completa publicada na revista Nature. As informações sobre o estudo foram divulgadas pelo New Atlas.
